Fel principal

Ciulama de galbiori

Am gasit astazi la Lidl galbiori proaspeti, Made in Romania. Chanterelle sau „galbiori” sunt niste mici ciupercute aromate, foarte gustoase si foarte aratoase. Le-am pregatit cu sos alb, langa spaghete […]

Cartofi noi gratinati

Din cei mai mici cartofiori gasiti in piata si cu cea mai simpla reteta frantuzeasca am pregatit niste mici „otravuri”. Pentru a realiza „crima perfecta” m-am folosit de manusi speciale […]

Meat loaf

O simpla rulada de carne se poate numi “meat loaf” daca e preparata dupa reteta britanicei Nigella.

Chiftelute de curcan marinate

Nu am mancat niciodata fenicul desi am fost mereu curioasa ce gust are. Problema era ca niciodata nu aveam o reteta pregatita atunci cand ma intalneam cu dumnealui prin galantare. […]

Cod cu salsa de rosii si avocado

O mancare foarte cosmopolita venita parca direct din tara lui Pocahontas. Victima preferata a declarat ca acest fel de mancare ii aduce aminte de briza Atlanticului. Poezie!

Macrou cu sos de rosii

Din pacate, destul de rar reusesc sa pregatesc o reteta „ucigasa” cu peste. Acum mi-am incercat puterile „criminale” cu un macrou pe seama victimei docile din propria gospodarie. A rezistat […]

Sufleu de conopida cu maioneza de avocado

N-as putea spune ca imi plac legumele crucifere: varza, conopida sau broccoli. Dupa multe ezitari si dupa ce am respins hotarat opiniile favorabile ale unor prietene sau verisoare, am incercat […]