Paste cu pesto si dovlecei
A trecut mult prea multa vreme de cand nu am mai publicat o reteta noua. Pana acum am incercat mai multe din …
Rissoto “orzo” cu ciuperci
In fine! Am gasit paste “orzo”, adica paste fainoase din grau dur, sub forma de boabe de orez. Risotto din orzo se …
OssoBuco
Am facut acest fel de mancare ca semn al despartirii de iarna dar si de dorul mancarurilor simple italiene. Imi vine greu …
Salata Cobb
Premiera de astazi este ca Laura (cea mai mica bucatareasa “criminala”) a contribuit substantial la realizarea salatei, chiar cu sort de bucatareasa …
Placinta de porc in manta de dovlecei
Desi e cu carne tocata e o mancare usurica si foarte buna pentru vara pentru ca are foarte multe legume. E usor …
Curry de pui
O tocanita orientala plina de arome.
Orez prajit, cu creveti
Am prins curaj si am facut un preparat mai exotic. Chiar ne-a placut, iar victima mea numarul unu a mancat cu incetinitorul, …
Heston style chicken
Desi “criminal-experta” l-a vizitat pe Heston acasa (la rata lui grasa, chiar in London City), eu l-am urmarit la TV si, inspirata, …
Tocanita aromata
Cum victimele mele au capatat placerea gustului mancarurilor cu scortisoara, am adaptat o reteta din revista “Secretele bucatariei”.
Cod cu crusta de nuca si humus
O reteta tocmai buna pentru masa de duminica. Cu oarecare iz oriental, e o combinatie semi-fusion care face ca gustul pestelui sa …