Tort entremet de busuioc cu capsuni
Abia acum mi-am facut curaj sa fac acest tip de tort, nu neaparat pentru ca este extrem de complicat, dar pentru ca necesita foarte mult timp de preparare. Entremet-ul este […]
Double Shortbread cu glazura de lamaie
De fiecare Craciun incerc sa fac o reteta noua de fursecuri mosului. Singurul criteriu de alegere a retetei pare a fi sa fie cu cat mai mult unt. De data […]
Cupcakes cu ciocolata si portocale
Weekendul trecut am sarbatorit doua victime dragi care au intinerit un pic. Cum era o ocazie festiva si cum victimele sunt mari iubitoare de ciocolata am gasit aceasta reteta pe […]
Marmelada de gutui
Pentru ca am primit cadou o cantitate enorma de gutui, am inceput sa caut retete cu gutui. Am facut si dulceata dar am zis sa incerc sa fac si marmelada. […]
Placinte cu porc, caise si fistic
O reteta foarte usor de facut, cu efect criminal garantat. Daca alegeti sa faceti varianta placintele va alegeti cu un candidat de mana intai pentru picnic. La ce vreme e […]
Tort inghetat “Nicu”
Nicu, unul dintre oaspetii de la Cottage Poe iubeste lamaia (ce idee!). Am adaugat portocala si alte minunatii si a rezultat un tort criminal de inghetat.
Placinta cu visine, piersici si crema de vanilie
Ce dovada mai buna vreti ca a venit vara decat ca am inceput sa facem prajituri cu visine? Desi imi propusesem sa incep sezonul cu clasica prajitura de visine, am […]
Biscuiti cu unt de arahide si ciocolata
In excursia mea newyorkeza am mancat niste biscuti cu arahide si mi-au placut atat de mult incat m-am hotarat sa fac si eu. Sunt extrem de usor de facut si […]
Paine rapida
Am invatat aceasta reteta de paine la cursurile de cofetar patiser. E aproape incredibil cat de usor se face painica asta, si cat de putin trebuie framantata. E important sa […]
Victorian Sandwich Sponge Cake cu lemon curd
Am incercat o traducere a numelui prajiturii dar zau ca suna mai bine in engleza. Pana la urma chiar asta e un sandwich dulce. Am gasit de foarte mult reteta […]