Garnitura

Cartofi noi gratinati

Din cei mai mici cartofiori gasiti in piata si cu cea mai simpla reteta frantuzeasca am pregatit niste mici „otravuri”. Pentru a realiza „crima perfecta” m-am folosit de manusi speciale […]

Sufleu de conopida cu maioneza de avocado

N-as putea spune ca imi plac legumele crucifere: varza, conopida sau broccoli. Dupa multe ezitari si dupa ce am respins hotarat opiniile favorabile ale unor prietene sau verisoare, am incercat […]

Turnulet de legume

De cand iubesc dovleceii caut diverse forme pentru a-i folosi. Daca vara sunt grozavi in salate, iarna ii preferam umpluti, pentru primavara aceasta timpurie i-am deghizat in tort.

Salata avo-kiwi

Intr-un moment de inspiratie, am inventat o salata „verde pe verde” care s-a dovedit a fi o adevarata „reteta criminala”.

Salata de fasole boabe

Ocolesc de mult conservele cu fasole fiarta. Totusi, fiind provocata de criminala-rivala voi ataca si retete mai simple. De altfel, astazi am primit mustrari de la un fan fidel al […]

Caponata siciliana

Sau un ghiveci mediteraneean de la poalele Etnei. Cata poezie intr-o farfurie 🙂

Ardei umpluti cu legume

O reteta usoara de vara. Poate fi preparata la cuptor dar si direct pe gratar la un ultim barbecue al acestei veri.

Tarta cu radacinoase

Nu stiu ce se intampla? Am inceput sa-mi placa mancaruri fara carne! Oare sa fie de vina aceasta tarta delicioasa?