Caponata siciliana
Sau un ghiveci mediteraneean de la poalele Etnei. Cata poezie intr-o farfurie 🙂
Ardei umpluti cu legume
O reteta usoara de vara. Poate fi preparata la cuptor dar si direct pe gratar la un ultim barbecue al acestei veri.
Bulete de dovlecei cu cascaval
Bun, simplu, de vara. Un excelent antreu vegetal. Merge si la cina cu o salata de rucola.
Rulouri de primavara cu mazare, quinoa si nam prik de rosii coapte
Dumnezeule, cat de complicat suna titlul acestei retete! In realitate are mult mai multe ingrediente, care mai de care mai exotice. Important …
Placinta rustica de pui cu caise
O nebunie de placinta. Desi are o cantitate maricica de carne e destul de usor de mancat pe caldurile astea pentru ca …
Antreu pompos
Am inel de inox cu piston pentru mise en place, adus din Germania. Deci pot sa prezint cat mai „pompos” victimelor, un …
Pachetele de vara criminale
Foarte asian style si foarte bun. Cred ca e prima data cand simt ca mi-a iesit un gust asiatic ca la mama …
Dovlecei umpluti in stil italian
O bunatate italieneasca tocmai buna pentru serile de vara. Tot asa puteti sa o serviti fie ca antreu fie ca cina sau …
Sparanghel cu sos criminal
O reteta rapida, simpla, dietetica dar in acelasi timp criminala prin rafinamentul ei. Eu sunt innebunita atat dupa sparanghel cat si dupa …
Ardei umpluti cu branza telemea
Desi este un antreu eu cred ca poate fi folosit foarte bine si ca garnitura. De altfel asta am si facut dar …