Guacamole
Pentru finalul unei saptamani “mexicane”, cel putin ca vestimentatie, o reteta de baza a bucatariei mexicane. Promit sa aprofundez cartea de bucate …
Terina de foie gras
Dupa cum va spuneam m-am trezit cu ficatul de rata si a trebuit sa fac ceva cu el. Mi-am intrebat verisoara franceza …
Crochete turcesti cu dovlecei – Kabak mücveri
Pe post de antreu sau chiar si ca fel principal vegetarian e o reteta foarte buna, mai ales cand ai multi dovlecei …
Bulgur cu rosii si kale
Si bulgur si Kale? Bulgurul, cred ca stim deja, este o varinta mai dura a cuscusului folosita foarte des ca garnitura la …
Bile de gorgonzola si avocado cu nuci
Oricat de buna ar fi gorgonzola sau avocado fara un pic de nuca nu-s nimic. Foarte potrivite pentru un party, sunt extrem …
Pate 3 (cu smantana)
Varianta numarul 3 a pateului de ficatei a avut succes de nota 10, chiar la verisoara care le apreciaza pe numerele 1 …
Fundite cu branza si merisoare
Mi-a placut tare mult reteta asta datorita combinatiei intre branza si merisoare. Pentru ca daca Ana are mere, Anca face mancare cu …
Tarta Vitel-Spanac
Gospodina specializata in anii comunismului se descurca si improvizeaza. Bazandu-ma pe acesta experienta, am folosit ce aveam prin frigider. Desigur nu a …
Clatite cu ciuperci
Criminale-criminale! Dar din cand in cand merge si o reteta “mai domestica”. Si cine nu iubeste clatitele?
Gustarica italiana cu smochine si branza
Daca te uiti la retetele pe care le-am facut in ultima vreme, ai zice ca in Romania toamna se fac smochinele si …