March 2012

DULCEATA DE KIWI

Mi-am „luat inima in dinti” si am incercat aceasta dulceata pretentioasa. Intai m-am documentat pe internet, prin targuri si prin carti de bucate. Tot ce am vazut semana a gem […]

SUPA DE BROCOLI

Eu sa mananc brocoli? Nici gand! Niciodata! Si totusi iata ce mi s-a intamplat! Chiar mi-a placut.

RULOURI DE CURCAN CU VERDEATA

In „bucataria-criminala” s-a infiltrat incet-incet un ingredient de baza: carnea de curcan. Am facut rulouri din pieptul de curcan si le-am umplut cu verdeata. Normal era ca verdeata sa fie […]

CHIFTELUTE IN STIL MAROCAN

Nu am respectat in totalitate reteta de „chiftelute marocane”. Din pacate nu am avut carne tocata de miel. Dar, si din carnea tocata de vacuta a iesit o mancarica buna […]

MACROU LA CUPTOR

Poza alaturata nu este a unor picioruse incaltate cu pantofi rosii, eleganti. Este vorba de doua macrouri proaspat scoase din cuptor, asezonate cu gogosari murati, rosii. Artistul este si autorul […]

TOCANITA DIN PIPOTELE

Din retetarul-criminal lipsesc tocanitele? Ciudat! Sunt o arma perfecta si foarte des utilizata de bucataresele-ucigase.

CIOCANELE MARINATE, cu chimen

La noi in familie s-a nascut o pasiune noua: aroma de chimen. Il punem pe placinte, pateuri sau in supa. De aceasta data l-am pus in ……… lapte batut. Iata […]