TOCANITA DIN PIPOTELE
Din retetarul-criminal lipsesc tocanitele? Ciudat! Sunt o arma perfecta si foarte des utilizata de bucataresele-ucigase.
Pentru 6 portii:
• 500g pipotele
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri ulei
• 300g rosii pasate sau 400g rosii in bulion
• Sare, piper, patrunjel
Mod de preparare:
Mai simplu nu se poate!
Se caleste ceapa taiata „pestisori” in uleiul incins. Dupa 5 minute se adauga pipotelele, usturoiul zdobit si rosiile pasate. Eventual se adauga apa clocotita. Fierberea dureaza cam 45-50 minute.
Se serveste cu piure si patrunjel tocat.