Cozonac extraordinar
De cand sunt mandra posesoare a minunatului robot Kitchen Aid incerc retete dificile. Cu ajutorul lui si cu foarte multa rabdare am …
Martisoare – bezea italiana
Pentru acest 1 Martie, prea alb, am pregatit martisoare la fel de albe, dar dulci. Dupa multe incercari am reusit bezelele italiene …
Tort fistic si trandafiri “Ancuta”
In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza …
Marmelada de gutui
Pentru ca am primit cadou o cantitate enorma de gutui, am inceput sa caut retete cu gutui. Am facut si dulceata dar …
Tort inghetat “Nicu”
Nicu, unul dintre oaspetii de la Cottage Poe iubeste lamaia (ce idee!). Am adaugat portocala si alte minunatii si a rezultat un …
Tort Ancuta Joconde
S-a dovedit ca mai am mult de invatat in arta cofetariei. Abia acum am descoperit acest blat minunat care se numeste “Joconde”. …
Salata Homar-Avocado-Mango
In meniul pranzului de Craciun si-a facut loc si aceasta salata exotica. Spre surprinderea mea ea a avut succes si la cele …
Tort Curcubeu
Fiindca a doua zi de Craciun m-am relaxat si parea ca leneveam, sotul criminalei (ce sunt eu) mi-a amintit ca astazi se …
Tort Saint Honore
Am avut mai multe motive sa nu ma incumet la aceasta prajitura tipic frantuzeasca, care chiar poarta numele sfantului care ii patroneaza …
Cheesecake cu gutui
Fata de gutui am o atitudine duplicitara. Adica imi place culoarea si parfumul lor. Dar… nu-mi plac dulceata sau mancarea de gutui. …