EVENIMENT

Cozonac extraordinar

De cand sunt mandra posesoare a minunatului robot Kitchen Aid incerc retete dificile. Cu ajutorul lui si cu foarte multa rabdare am reusit cel mai grozav cozonac din istoria familiei. […]

Martisoare - bezea italiana

Pentru acest 1 Martie, prea alb, am pregatit martisoare la fel de albe, dar dulci. Dupa multe incercari am reusit bezelele italiene perfecte.

Tort fistic si trandafiri “Ancuta”

In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza la inceputul iernii. Acum am incercat cu un […]

Tort Ancuta Joconde

S-a dovedit ca mai am mult de invatat in arta cofetariei. Abia acum am descoperit acest blat minunat care se numeste “Joconde”. Etimologia cuvantului imi este necunoscuta, dar reteta este […]

Salata Homar-Avocado-Mango

In meniul pranzului de Craciun si-a facut loc si aceasta salata exotica. Spre surprinderea mea ea a avut succes si la cele doua soacre (mofturoase) si la cele doua bioloage […]

Tort Curcubeu

Fiindca a doua zi de Craciun m-am relaxat si parea ca leneveam, sotul criminalei (ce sunt eu) mi-a amintit ca astazi se sarbatoreste Sfantul Stefan. Deci: Sa facem si noi […]

Tortul Mojito

Astazi dimineata ne-am trezit cu un strat serios de zapada depusa si chiar viscolita peste Bucuresti. Dar, pentru a sarbatori ziua de nastere a celei mai talentate “criminale” a blogului […]

Pentru ziua traditionala de incepere a anului scolar, care este si ziua mea (15 septembrie), am construit, un tort architectural, aproape o cupola renascentista. Dar “criminal” de mancabila. Structura de […]

Terina din ficatei de pasare

In locul traditionalului pate de ficat, pe care l-am incercat in 2-3 variante “criminale”, am preparat pentru masa de Craciun 2014 o terina. Incercati si va veti convinge ca si […]