February 2011

CURCAN CU MASLINE, fusion

In noua mea cocotte orange am pregatit o tocanita de curcan, combinand bucataria frantuzeasca si cea balcanica. Ce spuneti, cat de ingenios?

Tort cu prune si alune

Un tort cu adevarat criminal cu doua creme diferite absolut delicioase. Ce pot spune mai mult decat ca sarbatorita a fost soacra mea si ca i-a placut foarte mult?

Prajitura cu orez si caise

Am ales aceasta prajitura tocmai pentru ca mi s-a parut super cool combinatia de placinta cu branza cu orez cu lapte. Desi n-am simtit chiar cum mi-as fi dorit gustul […]

Papanasi criminali

Cred ca unii dintre voi vor fi bulversati de poza atasata retetei si isi vor spune ce sunt chestiile alea, cu siguranta nu papanasi. Doar vedem la restaurant niste gogosi […]

Carbonade flamande

Dupa cum vedeti criminalele au dat-o pe mancaruri frantuzesti cu carne de vita. Ce-o fi oare? Eu macar am explicatia cu cocota. In orice caz am fost tare incantata ca […]

CHIPS-URI CREMENALE

De rontait la bere, la televizor, la conversatie si chiar de foame, ceva ce se doreste a fi sanatos desi e prajit: Bhaaaaaa…

GUSTARICA „ROZ-VERZUI”

In mecanismul meselor de familie, in care sunt implicate victimele torturate cu incercarile mele culinare apare ceva nou: Gustarica !!!! Adica, nu ne mai complicam cu aperitivul, care, de obicei […]

BLANCHET DE VEAU ET CAROTTE VICHY

Din seria mancarurilor frantuzesti, cu muuuuuuuult unt, dar fooooooooarte bune am incercat astazi ceva nou. Este un fel de ciulama de vitel cu morcovi copti, dar mult mai sofisticat. Am […]

Pui cu ananas si taietei de orez

Se pare ca sunt in faza mancarurilor dulci. Daca n-ati incercat inca sa mancati carne cu ananas merita sa incercati reteta asta. O sa gatesc si deci o sa public […]