Supa de pui contra gerului
Pe o vreme ca asta o supa de pui adevarata ne ajuta sa ne incalzim si sa uitam de frigul de afara. Tine inima calda si spritul tanar pentru ca […]
Supa
Supa de dovleac cu ghimbir
In cautatea unei supe lejere si mai deosebite am dat peste aceasta reteta. Cum sunt un fan declarat al dovleacului m-am decis ca trebuie sa o incerc. Culmea e ca […]
Supa de sparanghel
Din categoria supelor-crema, una din preferatele mele este aceasta estivala si putin exotica supa.
Supa de vara cu pistou si dovlecei
Vai dar nu stiti ce este pistou? Nici eu, dar acum ca am aflat de abia astept sa va spun si voua. Pistou este fratele provensal al pesto-ului. Este mai […]
Supa din ciuperci, cu buline de smantana
Am mai avut succes la victimele mele cu un mic aperitiv fierbinte. Poate ele isi amintesc supa de rosii cu ghimbir… Tot in cescute de espresso, le-am “otravit” si acum […]
Supa marocana de linte cu pui
O supa care spune o poveste ca cele din o mie de nopti. Foarte condimentata fara sa fie iute, te vrajeste cu miresmele ei. Credeti cumva ca e greu de […]
Supa de peste
Sa mancam peste! Cat mai mult! Cat mai des! Vom fi mai sanatosi, mai destepti si mai frumosi!!! …. vorbesc in slogane…
Supa-crema de pastarnac
Cu ultimele radacinoase ale iernii trecute am preparat o supa fata de care ma incerca de mult curiozitatea. Am avut dreptate: e deosebita. Reteta este simpla: aceleasi legume clasice, dar […]
Supa-crema de praz
Pentru petrecerea de „taierea motului” am pregatit un amouse buche fierbinte: supa de praz cu crutoane servita in cescute mici de espresso.
Supa cu perisoare
Victima mea numarul 1 iubeste ciorbele. Mie imi plac supele. Iata o solutie de compromis, ca in orice casnicie!