Victorian Sandwich Sponge Cake cu lemon curd
Am incercat o traducere a numelui prajiturii dar zau ca suna mai bine in engleza. Pana la urma chiar asta e un sandwich dulce. Am gasit de foarte mult reteta […]
prajitura
Mucenici moldovenesti
Desi sunt de la Bucuresti, imi plac mult mai mult mucenicii moldovenesti. Cealalta criminala are alte preferinte dar trebuie sa existe un echilibru in familie. Chiar si in una criminala. […]
Tarta cu ciocolata si portocale
Portocale + Ciocolata = Love! Prajitura perfecta pentru V Day nu e usor de facut dar nici greu, are multe etape, nici prea simple nici prea complicate, iar daca nu […]
Tarta cu lamaie si cu bezea
Sau in original tarte au citron merenguée. Cred ca pentru mine nu e nici un desert atat de “frantuzesc” ca asta. Are unt, unt si iar unt! E o tarta […]
Bûche de Noël
Am cautat mult o reteta de tort pentru Craciunul asta pana cand mi-am dat seama ca nu incercasem niciodata reteta traditionala de Craciun in Franta. Nu e un tort ci […]
Tort Saint Honore
Am avut mai multe motive sa nu ma incumet la aceasta prajitura tipic frantuzeasca, care chiar poarta numele sfantului care ii patroneaza pe cofetari. Desi presupune multe operatiuni complicate si […]
Prajitura rasturnata, cu prune
Cu regret pentru prunele de la Cottage Poe, care anul acesta au sucombat in fata unei nemiloase ploi cu grindina, am apelat la suratele lor din piata si am copt […]
Prajitura cu portocale rosii
Iata o prajitura care a intrat direct in topul preferintelor mele. E un fel de tarta Tatin din o mie una de nopti, insiropata cu sirop aromat cu flori de […]
Prajitura semiluna nostalgica
In anii ’70, adica pe vremea cand nu devenisem inca o adevarata “criminala”, era la moda prajitura Semiluna. Atunci untul, zaharul si faina erau de un singur fel. Inca se […]
Tarta de nectarine cu palarie de bezea
Mult timp a trecut de cand nu am mai publicat o reteta de prajitura. Nu va speriati, nu m-am oprit din facut prajituri! Am facut in ultima vreme retete clasice, […]