Curcan

Chiftelute de curcan marinate

Nu am mancat niciodata fenicul desi am fost mereu curioasa ce gust are. Problema era ca niciodata nu aveam o reteta pregatita …

Mie mi-a adus “Mosul” un curcan de 12 kg si 14 musafiri la masa de Craciun. Intrebare: cum procedam? Ajutorul de bucatar …

Nu stiu daca ati mancat vreodata mancare de gutui dar eu zic ca merita sa incercati. E o mancare dulce dar foarte …

Mi-am largit cercul victimelor si in cartierul Drumul Taberei: soacra mea si sora ei erau gata-gata sa cada rapuse de acest preparat …

In „bucataria-criminala” s-a infiltrat incet-incet un ingredient de baza: carnea de curcan. Am facut rulouri din pieptul de curcan si le-am umplut …

Cum a devenit curcanul meu SPECIAL? Ei bine: voi dezvalui procedeul meu, in continuare. O adevarata „reteta criminala”!

Ma pregatesc sa prepar „beef wellington” si ma antrenez cu carne de curcan. Ar trebui sa ma grabesc, fiindca rivala-criminala Ancutza se …

Acum o sa ma intrebati de ce fusion? Pentru ca e vorba de italian si asiatic in acelasi timp. E drept ca …

Stiu, nu toata lumea este fan al mancarurilor dulci. Rulada asta este insa atat de buna ca ar merita sa incercati.

Mie imi place foarte mult gustul dat carnii de lamaie si de masline. Fripturica asta e un bun exemplu. Eu am servit-o …