ROCKAMOLE
Aceasta reteta crimonalo-fusion cu avocado va ucide, garantat, pe toti musafirii.
TZATZICHI
Pe post de amuse-bouche am pregatit un sos Tzatzichi, desi pe Ion-ul meu nu-l cheama Ianis..
SUPA DE ROSII, RECE, cu ghimbir proaspat
O premiera absoluta in “bucataria criminala”: un antreu/aperitiv lichid. Inedit si foarte bun. Asa ceva am mai intalnit la un resto de …
CREVETI SI SOMON AFUMAT, pe felii de oua
Din seria amuse-bouche cu care am impresionat victimele “retetelor criminale” reunite la Revelionul 2012, iata micutele gustarele ucigas de simple.
ICRE ROSII PE OUA DE PREPELITA
As vrea sa va conving ca acest elegant “AMUSE-BOUCHE” nu este nici scump, nici dificil de realizat. Totusi, victimele vor fi impresionate …
CRENVURSTI SI CARNACIORI IN FOIETAJ
Recunosc, prin anii 1970, aceasta era o tratatie inedita. Atunci, aluatul se prepara, cu rabdare, din straturi impachetate cu unt. Si acum …
SALEURI, LA MINUT: BESTIALE
Arata bine, se pregatesc in cateva minute, sunt bestiale.
AMUSE BOUCHE, cu icre de Manciuria
Noua mea pasiune: diverse “gustarele criminale” pentru deschis apetitul mesenilor. Sunt la moda in Franta de cativa ani. Chiar si englezii le-au …