Tort de visine
Un tort cu visine, ciocolata si branza pentru un editia a 2-a a concursului ‘Lunea dulce’. L-am facut in noiembrie, dar de abia de ziua indragostitilor public reteta, din mijlocul […]
Vivi
Conopida umpluta cu carne
Ispirat fiind de succesul tartei cu ciuperci si simtindu-ma stapan pe mosie in lipsa bucatarului sef, am incercat o reteta care m-a intrigat. Cum adica umpli conopida?!
Tarta cu ciuperci, praz si nuci
Intr-o dimineata de toamna tarzie, am cules ciupercile din padure si le-am pregatit pe la pranz. Prazul mi l-a adus un amic chiar din patria mondiala a prazului.
Happy Halloween
Placinta de dovleac, varianta simpla.
Salata cu avocado si somon
Maestrul mancarurilor simple se intoarce! Daca chef Ancuta face chestii complicate, cu denumiri frantuzesti si ingrediente rare, eu raspund provocarii cu o salata de o simplitate u-l-u-i-t-o-a-r-e. Plus ca de […]
Vinete la cuptor
In timp ce criminalele se plimbau prin les beaux jardins, eu ma distram in bucatarie pregatind o mancare din insorita Italie: melanzane al forno.
Salata de conopida
Una simpla, dar clasica, pentru incepatori. E gata in mai mult de 5 minute, ingrasa ca are maioneza, si mararul ramane intre dinti. Dar e delicioasa.
Miel in pat de legume
Doar poza e intunecata, mancarea e luminoasa ca o zi de primavara cu soare.
Salata un pic exotica
Inca una simpla, dar eficienta. Omoara foamea, potoleste setea!
Ciuperci la cuptor
La cererea lui JJ, o reteta simpla si eficienta. In 10 minute e gata munca, si dupa aia mai arunci o privire in timp ce vezi ultimul episod din Dr. […]