Placinta knafeh
Aceasta placinta este una din prajiturile mele preferate. Am descoperit-o in Iordania dar probabil ca se face in toate tarile din Orientul mijlociu pentru ca am mancat-o si in cofetarii […]
Oriental
Curry de pui
O tocanita orientala plina de arome.
Cuscus cu pepene rosu
De inspiratie orientala este o reteta perfecta pentru o seara de vara. De foarte mult timp imi doream sa mananc halloumi si iata ca mi s-a implinit visul. O branza […]
Supa marocana de linte cu pui
O supa care spune o poveste ca cele din o mie de nopti. Foarte condimentata fara sa fie iute, te vrajeste cu miresmele ei. Credeti cumva ca e greu de […]
Legume marocane cu creveti frantuzesti
In realitate nici legumele nu-s marocane si nici crevetii nu-s frantuzesti, dar trebuie sa recunoasteti ca suna bine. E o reteta orientala simpla de tot, pentru ca se face la […]
Salata vietnameza de pui
O salata usoara de seara, si mai orientala decat de obicei.
Quinoa cu dovleac, prune uscate si rodie
O nebunie fusion azteco-orientala, o combinatie delicioasa de gusturi si de texturi.
Humus cu sfecla rosie
Ati crezut ca am glumit cu mai aveti de pregatit humusul? Ei bine nu si iata o reteta inedita de humus.
Cuscus cu migdale si caise
De cand am fost acuzata de crima de a fi un fan al mancarurilor orientale am realizat ca fac intradevar o multime de felul de acest gen. Asa ca sa-i […]