November 2011

Conopida umpluta cu carne

Ispirat fiind de succesul tartei cu ciuperci si simtindu-ma stapan pe mosie in lipsa bucatarului sef, am incercat o reteta care m-a intrigat. Cum adica umpli conopida?!

Tarta cu ciuperci, praz si nuci

Intr-o dimineata de toamna tarzie, am cules ciupercile din padure si le-am pregatit pe la pranz. Prazul mi l-a adus un amic chiar din patria mondiala a prazului.

TORT-ASPIC DE SFECLA

Privind fotografia din stanga, ati putea crede ca va prezint un mic tortulet de duminica. Dar nu, este un minunat aperitiv din legume, cu aspect „doborator”.

MIGDALINATA

Va prezint „Migdalinata” o prajiturica minunata. Poate sta langa o cana de ceai sau cafea, dar va zabovi putin pentru ca este pacatos de delicioasa !!! (sic) Daca nu credeti, […]

CANOLI

Am respectat cu fidelitate indicatiile retetei afisate pe cutia formei din silicon, recent achizitionata. Au rezultat niste prajiturele grozave, chiar criminale.