Bruschete cu masline si anchois

Dintre toate retetele de bruschete pe care le-am incercat in acest we aceasta este cea mai deosebita. Aproape ca te simti in Italia.

Ingrediente:
masline fara samburi 150g
8 fileuri de anchois
1 lingura capere
4 linguri de ulei de masline
1 lingurita cimbru tocat
sare si piper
paine prajita

Toate ingredientele de mai sus mai putin painea se paseaza impreuna dupa care se tartineaza painea prajita cu pasta rezultata si se serveste. Mie atat de mult mi-a placut aceasta reteta incat am facut atat cu masline negre cat si cu masline verzi.