Bruschete cu rosii si mozzarella


Dupa cum vedeti in acest we am facut mai multe feluri de bruschete. In continuare reteta no2.

Ingrediente:
100 g rosii chery
1 punga de bilute mici de mozarella (cca 12 bucati)
2 catei de usturoi
rucola pentru decorat
75 g unt
2 fire patrunjel
sare, piper
1 bagheta

Se toaca patrunjelul, se zdrobeste usturoiul si impreuna cu sare si piper se amesteca in unt. Painea se feliaza si se prajeste dupa care se unge cu crema de unt. Se aseaza pe fiecare felie rosii chelii si bilute de mozzarella taiate in doua si se decoreaza cu fire de rucola.

Yam yam inca o data
Painea se feliaza si se prajeste.

Comments are closed.