pui

British criminal pie

Cand ai musafiri la masa duminica si ei „pica” pe ei incearca sa-i ucizi cu un preparat de inspiratie britanica. De fapt o tocanita din miel, pui, porc sau vita […]

Pui Bordo

Din serialul: „Noua ne place frantuzeste” am pregatit intr-o duminica o fripturica de pui fandosita. De fapt, am inceput de sambata. Vedeti in continuare de ce.

Salata de pui, multicolora

Farfurie multicolora (de la Istanbul) + pui fript (de la Poe) + mot de busuioc verde (din jardiniera de pe balcon) = salata minunat de ucigasa.

Placinta rustica de pui cu caise

O nebunie de placinta. Desi are o cantitate maricica de carne e destul de usor de mancat pe caldurile astea pentru ca grasimea se topeste pur si simplu. Mi-a placut […]

STUFAT DE PUI

Primavara ceapa si usturoiul verzi sunt vedete pe tarabe. Se combina minunat in mancarica numita „stufat”. E turceasca, e romaneasca sau mediteraniana? Cui ii pasa? E delicioso-criminalo-buna.

CHIFTELUTE IN STIL MAROCAN

Nu am respectat in totalitate reteta de „chiftelute marocane”. Din pacate nu am avut carne tocata de miel. Dar, si din carnea tocata de vacuta a iesit o mancarica buna […]

CIOCANELE MARINATE, cu chimen

La noi in familie s-a nascut o pasiune noua: aroma de chimen. Il punem pe placinte, pateuri sau in supa. De aceasta data l-am pus in ……… lapte batut. Iata […]