Pollo alla parmigiana
Iata inca un fel de mancare intrat in repertoriul de baza a carui reteta am tot amanat sa o public. E un fel de snitel cu twist italian facut la […]
pui
Supa de pui contra gerului
Pe o vreme ca asta o supa de pui adevarata ne ajuta sa ne incalzim si sa uitam de frigul de afara. Tine inima calda si spritul tanar pentru ca […]
Curry de pui
O tocanita orientala plina de arome.
Heston style chicken
Desi “criminal-experta” l-a vizitat pe Heston acasa (la rata lui grasa, chiar in London City), eu l-am urmarit la TV si, inspirata, am gatit aceasta fripturica. Nu putea sa poarte […]
Tocanita de pui cu masline
O reteta clasica reinterpretata, foarte gustoasa si usor de facut.
Pulpe de pui cu sos de smântână si ciuperci
Dupa excursia in Italia unde am “consumat” paste din belsug, m-am gandit ca ar merge un pui romanesc sub forma de ciulama.
Supa marocana de linte cu pui
O supa care spune o poveste ca cele din o mie de nopti. Foarte condimentata fara sa fie iute, te vrajeste cu miresmele ei. Credeti cumva ca e greu de […]
Placinta masala de pui
O noua reteta orientala, plina de arome si mister a aparut in Noiembrie in revista Good Food. Si cum Good Food a fost si ramane inspiratia multor crime din bucataria […]
Puiul si cei 40 de catei
Nu-i poveste! Este o reteta foarte potrivita pentru o cina intre prieteni. Si, ca prin minune, usturoiul nu miroase…
Coquelet en cocotte
Intrigata de concursul „Master chef” m-am documentat si am descoperit sus-numitul coquelet, ambalat si congelat sub eticheta Edenia. In buna traditie a faptelor criminale anterioare, de inspiratie franceza, l-am executat […]