Peste

Storceag - ciorba alba de peste

Asa cum am promis iata si reteta acestei super ciorbe. Reteta e tot de la tanti Rodica de la Sfantu Gheorghe delta, este deci cat se poate de autentica. Si […]

Scordolea

Faimosul tort de peste de la Sfantul Gheorghe este absolut o nebunie. E supranumit si mancarea lenesului intrucat e facut din file de peste curatat complet de oase. Daca nu […]

SOMON-RASOL

Somonul isi face debutul in bucataria criminala, iesind dintr-o baie fierbinte. Fiind un peste gras, eu il prefer sub forma de rasol. Unde pui ca-i si sanatos…

Plachie

Unul din putinele feluri de mancare pe care imi place sa le mananc in alta parte decat in Delta Dunarii. Probabil pentru ca are multe legume.

Sushi cu somon si castraveti

Sau cine ar fi crezut cat de usor este sa prepari sushi. Recunosc ca am inceput experienta sushi luand un kit pentru sushi dar cred ca e util pentru toata […]

MACROU LA CUPTOR

Poza alaturata nu este a unor picioruse incaltate cu pantofi rosii, eleganti. Este vorba de doua macrouri proaspat scoase din cuptor, asezonate cu gogosari murati, rosii. Artistul este si autorul […]

Supa crema de dovlecei cu somon

1

O supica tare buna si potrivita pentru acest inceput de primavara cu dinti. Este din categoria usor de facut – rezultat spectaculos.