mic dejun

Oua Benedict

Nu stiu de ce, dar nu cred in istorii despre originea americana a acestui preparat. Denumirea suna frantuzeste iar despre sosul olandez ce sa mai vorbim…. Dupa ce m-am documentat […]

Terina din ficatei de pasare

In locul traditionalului pate de ficat, pe care l-am incercat in 2-3 variante “criminale”, am preparat pentru masa de Craciun 2014 o terina. Incercati si va veti convinge ca si […]

Pancake

Ca in filmele americane, intr-o dimineata de duminica m-am rasfatat cu pancakes, cu ciocolata, miere si cu dulceata de visine. M-am simtit ca un star de cinema…???

Omleta-sufleu

Toata lumea stie sa faca omleta. Dar mai fitzoasa este „omleta-sufleu”. Si mai fina. Si mai buna. Si mai frumoasa.

Clatite cu ciuperci

Criminale-criminale! Dar din cand in cand merge si o reteta “mai domestica”. Si cine nu iubeste clatitele?

Omleta cu ciuperci

La un mic dejun romantic, inainte de cafea, o omleta banala dar cu imbunatatiri criminale…

Frittata cu telemea si rosii uscate

Ce-o mai fi si frittata asta? Nimic mai simplu decat o omleta coapta. Chiar daca diferenta este doar metoda de preparare gustul este cu totul altul. Trebuie neaparat sa incercati.