fructe

Cheesecake cu gutui

Fata de gutui am o atitudine duplicitara. Adica imi place culoarea si parfumul lor. Dar… nu-mi plac dulceata sau mancarea de gutui. Si fiindca ma aflu intro perioada de concesii […]

Prajitura rasturnata, cu prune

Cu regret pentru prunele de la Cottage Poe, care anul acesta au sucombat in fata unei nemiloase ploi cu grindina, am apelat la suratele lor din piata si am copt […]

Placinta americana cu rubarba si capsuni

Incredibil de usor de facut, aceasta placinta anunta venirea verii. Combinatia de capsuni parfumate si dulci cu rubarba acrisoara este incantatoare. Ce pot sa zic, pana azi am desconsiderat placintele […]

Briose cu cirese si ciocolata

Cum s-a terminat luna lui Ciresar hop reteta cu cirese. Nu sunt sadica, doar ca nu am reusit pana acum sa public reteta. Victima numarul unu a declarat aceasta reteta […]

Prajitura cu portocale rosii

Iata o prajitura care a intrat direct in topul preferintelor mele. E un fel de tarta Tatin din o mie una de nopti, insiropata cu sirop aromat cu flori de […]

Briose cu mere, nuci si capsuni

Aceste briose au trecut proba timpului. Au fost preparate anul trecut, in decembrie, si au asteptat in congelator, momentul decorarii si devorarii.

Inghetata de rubarba si capsuni

M-am indragostit de rubarba si mai ales de culoarea ei. Desi la Cottage Poe vara se lasa asteptata, iar casutele sunt gata sa se transforme in “locuinte lacustre” pofta de […]

Sufleu de capsuni

          Da! Mi-a reusit sufleul! S-a umflat frumos si a ramas asa infoiat in timpul sesiunii foto si chiar dupa acea!