AMUSE-BOUCHE

ROCKAMOLE

Aceasta reteta crimonalo-fusion cu avocado va ucide, garantat, pe toti musafirii.

TZATZICHI

Pe post de amuse-bouche am pregatit un sos Tzatzichi, desi pe Ion-ul meu nu-l cheama Ianis..

ICRE ROSII PE OUA DE PREPELITA

As vrea sa va conving ca acest elegant “AMUSE-BOUCHE” nu este nici scump, nici dificil de realizat. Totusi, victimele vor fi impresionate la maxim.

CRENVURSTI SI CARNACIORI IN FOIETAJ

Recunosc, prin anii 1970, aceasta era o tratatie inedita. Atunci, aluatul se prepara, cu rabdare, din straturi impachetate cu unt. Si acum unele doamne, precum prietena mea Flory, procedeaza la […]

AMUSE BOUCHE, cu icre de Manciuria

Noua mea pasiune: diverse “gustarele criminale” pentru deschis apetitul mesenilor. Sunt la moda in Franta de cativa ani. Chiar si englezii le-au preluat. Oare cum pronunta ei “amuse bouche”? Cu […]