SALSA DE AVOCADO SI PEPENE GALBEN

Am reusit sa o impresionez pe criminala-rivala! URA! I-a placut salatuta mea colorata si chiar si-a pus de doua ori in farfurie. Sunt incantata, dar ma tem de riposta…

Tarte des demoiselles Tatin

Ce-o fi prajitura asta cu nume asa sofisticat? Nimic altceva decat varianta franceza a celebrului tort de mere romanesc. De fapt cred ca al nostru e o varianta a retetei […]

Briose cu afine

Cu afinele de anul trecut, gasite in congelator am facut repede cateva briose.

Ciorba de burta

Aveti ciorba de burta? Asta se aude in fiecare zi la fiecare carciuma „ordinara” si la fiecare restaurant „de fitze”. Cum se putea ca bucataria noastra sa iasa din tipar?

Curcan special

Cum a devenit curcanul meu SPECIAL? Ei bine: voi dezvalui procedeul meu, in continuare. O adevarata „reteta criminala”!

Ciorbita de pui

Si pentru ca suntem o familie de romani-regateni adevarati (aproape 100%), iubim ciorbitele acre.

Salata de vinete

Mandria si patentul romanilor de pretutindeni este adevarata salata de vinete, cea care lasa aragazul murdar si un nor de fum in bucatarie. Dar cat este de buna…

SALATA DE PUI, cu urda

Din cand in cand, atunci cand imi aduc aminte ca trebuie sa mancam „sanatos” pregatesc aceasta salata. Am si niste mici secrete-criminale.

Rasol cu sos de ciuperci

Cand faceti o supa de carne e momentul sa impuscati doi iepuri dintr-o lovitura. Cand am facut supa cu galusti am facut din carnea pe care am fiert-o in supa […]