9 Jan 2012

ZACUSCA MEA

Author: milena | Filed under: Milena

Musafirilor sositi la petrecerea de Sfantul Ion, le-am servit un „meniu de criza” cu preparate clasice. Desi nu a fost nimic spectaculos (exceptand desertul, bineinteles), succesul nu s-a lasat asteptat.
In compensatie, voi dezvalui reteta mea de „Zacusca-criminala”.
Read more »

9 Jan 2012

FASOLE BATUTA

Author: milena | Filed under: Milena

Stiti de ce nu prepar prea des aceasta reteta? Fiindca anuleaza tot ce este pe masa. Adica, musafiri sau colocatari navalesc pe fasolea „batuta” si nu mai observa nimic altceva. Incercati si va veti convinge! Garantat: reteta criminala. Read more »

2 Jan 2012

PATE DIN FICATEI, reteta noua

Author: milena | Filed under: Milena

Desi verisoara mea este pasionata de pateul garnisit cu ghimbir si mere, am supus atentiei ei o reteta noua. A functionat! I-a placut. Ura!!! Read more »

2 Jan 2012

SUPA DE ROSII, RECE, cu ghimbir proaspat

Author: milena | Filed under: Milena

O premiera absoluta in “bucataria criminala”: un antreu/aperitiv lichid. Inedit si foarte bun.
Asa ceva am mai intalnit la un resto de fitze in Franta, in Normandia, pe malul marii.
Eeeeee! Ce vremuri!
Era o supa concentrata din peste. O voi incerca si eu, in curand.
Read more »

2 Jan 2012

FRIPTURICA MARINATA, pe pat de cus-cus

Author: milena | Filed under: Milena

Pentru prima data cand fac o fripturica dulce. Si culmea! Imi place!
Din pacate victimele participante la Revelion, epuizate déjà de celelalte “otravuri” nici nu au gustat-o. Norocul meu!
Read more »

2 Jan 2012

CREVETI SI SOMON AFUMAT, pe felii de oua

Author: milena | Filed under: Milena

Din seria amuse-bouche cu care am impresionat victimele “retetelor criminale” reunite la Revelionul 2012, iata micutele gustarele ucigas de simple. Read more »

2 Jan 2012

TARTE CU FRUCTE DE PADURE

Author: milena | Filed under: Milena

Minitartele fotogenice pe care vi le prezint au rezistat putin pe platou. Acum sunt o amintire, victime inocente ale pofticiosilor. Read more »

2 Jan 2012

ICRE ROSII PE OUA DE PREPELITA

Author: milena | Filed under: Milena

As vrea sa va conving ca acest elegant “AMUSE-BOUCHE” nu este nici scump, nici dificil de realizat. Totusi, victimele vor fi impresionate la maxim. Read more »

2 Jan 2012

CRENVURSTI SI CARNACIORI IN FOIETAJ

Author: milena | Filed under: Milena

Recunosc, prin anii 1970, aceasta era o tratatie inedita. Atunci, aluatul se prepara, cu rabdare, din straturi impachetate cu unt. Si acum unele doamne, precum prietena mea Flory, procedeaza la fel. Eu am facut o pasiune pentru aluatul “foitee” de la Cora si imi fac mereu provizii. Read more »

2 Jan 2012

SALEURI, LA MINUT: BESTIALE

Author: milena | Filed under: Milena

Arata bine, se pregatesc in cateva minute, sunt bestiale. Read more »