26 Nov 2012

Guguluf de morcov

Author: Ancuta | Filed under: Ancuta


Exista oare o prajitura fara zahar? Ei bine da si sa stiti ca e foarte buna. Morcovii sunt dulci asa ca daca punem suficienti ne iese o super prajitura dietetica. Read more »

25 Nov 2012

Piept de rata cu ragu de ciuperci salbatice si piure vanilat

Author: Ancuta | Filed under: Ancuta


O fel principal de chef pe care l-am gasit in Good Food si pe care l-am preparat duminica trecuta cand criminala sefa ne-a vizitat. Criminala transformata in victima a fost incantatata. Read more »

14 Nov 2012

Galusti cu prune

Author: Ancuta | Filed under: Ancuta


Visul unei dupa amieze de toamna. Si reteta asta imi aduce aminte de copilarie si de bunica mea si de mancarurile minunate pe care le facea.
In mod paradoxal, galustile cu prune nu sunt foarte cunoscute ca desert de aia intotdeauna m-am intrebat din ce regiune provin, insa o data ce victima gusta devine dependenta pe viata. Nu e un desert usor de facut dar nici unul complicat, e destul de laborios insa. De aceea fac o data, maxim de doua ori pe toamna. Dar ce mai tura vura, hai sa ne punem pe treaba. Read more »

11 Nov 2012

Torta “V”

Author: milena | Filed under: Milena

Desigur numele acestui desert este un mister. Preparati-l respectand reteta „cu sfintenie” si poate descoperiti secretul! Cateva indicii urmeaza. Read more »

11 Nov 2012

Miel cu bere

Author: milena | Filed under: Milena

 Imi doresc sa vad Irlanda. Dar pana atunci, fac primul pas incercand o reteta din Dublin. Berea neagra este obligatorie, si in farfurie si in pahar. Read more »

11 Nov 2012

Carpaccio de vitel

Author: milena | Filed under: Milena

Ca orice criminala si ca orice romanca (pe deasupra) sunt si putin vampira. Racunosc, imi place carnea cruda. Fragedele victimele au fost avertizate. Read more »

11 Nov 2012

salata calda, cu cas

Author: milena | Filed under: Milena

„Un mic dejun inventat intr-o duminica dimineata,
Cand afara era ceata… Read more »

11 Nov 2012

Chiftele marinate

Author: Ancuta | Filed under: Ancuta


Chiftelele marinate sunt o mancare care intotdeauna mi-a amintit de rasfaturile copilariei. In combinatie cu piure e un fel de mancarea puturosului rasfatat. Eu le pregatesc in intregime la cuptor, care va sa zica ies ceva mai usurele. In plus, e mult mai simplu sa le prepari la cuptor si nici nu iese fum in bucatarie. Read more »

11 Nov 2012

Salata vietnameza de pui

Author: Ancuta | Filed under: Ancuta


O salata usoara de seara, si mai orientala decat de obicei. Read more »

10 Nov 2012

SARLOTA DE VITEL CU VINETE

Author: milena | Filed under: Milena

Debuteaza o noua mancarica mediteraneana. A nu se confunda cu o musaca oarecare. Ingredientele sunt mai rafinate, prepararea este mai simandicoasa… Read more »