NASTUREI DE CAS PROASPAT

Foarte, foarte simplu, dar de efect. Arata ca niste bomboane dar e o pacaleala.
De fapt e o mica gustarica = “pastila ucigasa”.
INGREDIENTE, 16 portii:
6 ridichii maricele, 200g cas proaspat nesarat; 2 linguri pesto de busuioc, cosulete din hartie pentru bomboane

Se taie felii egale din ridichii, grosute de 6-8mm. Se taie casul in felii groase de 1 cm si se decupeaza cercuri (cu un paharel mic).
Peste ridichii se pune putin pesto, apoi casul. Se decoreaza cu feliute foarte subtiri de ridiche si o gramajoara de pesto. Se aseaza fiecare „nasturel” in cate un cosulet de hartie si apoi pe platou.

Bunut si dragut.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.