Banana Trifle


Un desert usor de preparat care va avea un efect devastator asupra victimelor. Daca e sa fac o comparatie, e un fel de tiramisu cu banane la pahar.

Ingrediente:
200ml lapte
2 lingurite amidon
cateva picaturi esenta de migdale
3-4 linguri zahar pudra
un zahar vanilat
3 galbenusuri
100g frisca
2 banane
125g piscoturi
100ml cafea tare rece
2 linguri coniac
zeama de lamaie

50ml de lapte se amesteca cu amidon, esenta de migdale, zahar si galbenusuri. Restul de lapte se da in fiert. Se ia de pe foc si se inglobeaza amestecul cu oua. Se pune compozitia din nou pe foc, aveti grija sa dati focul mic altfel se va branzi, si se amesteca in continuu pana cand se intareste. Se lasa sa se raceasca.

Se prepara cafeaua si se lasa sa se raceasca complet. Se bate frisca. Se taie bananele felii si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze.

Se amesteca cafeaua cu coniac. Pregatiti 4-6 pahare inalte si asezati in ele succesiv straturi de piscoturi rupte in bucati si inmuiate in cafea, crema de vanilie, banane si frisca. Incheiati cu un sprit de frisca.
O varianta mai simpla pentru frisca e sa luati un spray de frisca din lapte. Se gaseste frisca President care este foarte buna.

Simplu si de efect!

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.