January 2017

Tort Ancuta Joconde

S-a dovedit ca mai am mult de invatat in arta cofetariei. Abia acum am descoperit acest blat minunat care se numeste “Joconde”. Etimologia cuvantului imi este necunoscuta, dar reteta este […]

Supa de pui contra gerului

Pe o vreme ca asta o supa de pui adevarata ne ajuta sa ne incalzim si sa uitam de frigul de afara. Tine inima calda si spritul tanar pentru ca […]

Tarta cu lamaie si cu bezea

Sau in original tarte au citron merenguée. Cred ca pentru mine nu e nici un desert atat de “frantuzesc” ca asta. Are unt, unt si iar unt! E o tarta […]

Pavlova cu ananas si ghimbir

Pavlova pentru inceputul lui 2017 este o alegere buna zic eu, mai ales ca am mai prins o felie dupa petrecerea de revelion a celeilalte criminale. Zau ca nu e […]