August 2013

Chec cu lamaie si mac

Iata acum un chec care se mananca cu lingurita. Este foarte insiropat si acrisor. Macul are mai mult efect artistic si rontaitor!

Briose "mentosane" cu ciocolata

Se pregatesc provizii dulci in bucataria de la Cottage Poe pentru viitorii oaspeti. Desigur, nu puteau lipsi niste briose. Pentru culoarea locala s-a folosit menta din gradina pensiunii.

Briose cu cocos si afine

Am luat niste afine in scopul ornarii unui tort dar fiind mai micute si mai amarate, pana la urma nu le-am mai folosit. Trebuia insa sa fac ceva cu ele […]

Savarine

Astazi, la micul dejun, musafirii de la Cottage Poe au primit la desert savarine siropoase. Gazdele au degustat si ele. Verdict unanim: criminale!

Cheesecake cu afine si ness

Cuscra Maria a avut cheesecake cu zmeura, iar verisoara Maria a avut cheesecake cu afine. „ Aceasi Marie cu alta palarie!!!” Retetele nu difera prea mult. Trebuie incercate amandoua.

Cheesecake cu lamaie si zmeura

Un cheesecake cu fructe de sezon, foarte racoros si fin, a fost reteta succesului in ziua de Sfanta Maria. Soacra mea, serbata astazi, si-a delectat musafirii cu acest tortulet. Simplu […]

Pancake

Ca in filmele americane, intr-o dimineata de duminica m-am rasfatat cu pancakes, cu ciocolata, miere si cu dulceata de visine. M-am simtit ca un star de cinema…???

Mini-briose "pe bat"

Briosa rezolva tot! E ziua unei nepotele? Facem repede niste briose. Le coloram si le ornam cu ciocolata si cu figurine din fondant. Apoi le infigem in varf de frigaruie […]

Inghetata de zmeura

Zmeura este fructul meu preferat. O iubesc sub orice forma: din tufis, din piata, din congelator, in dulceata, in prajituri, oricum… Asa ca, o inghetata era obligatorie!

Puiul si cei 40 de catei

Nu-i poveste! Este o reteta foarte potrivita pentru o cina intre prieteni. Si, ca prin minune, usturoiul nu miroase…