July 2012

Piramida de fructe

Din fructe de vara: caise, prune si pepene galben am construit o piramida cu baza ciocolatie. Unde pui ca prunele si caisele erau din livada proprie….

Antreu pompos

Am inel de inox cu piston pentru mise en place, adus din Germania. Deci pot sa prezint cat mai „pompos” victimelor, un aperitiv, un desert, o salata sau o garnitura. […]

Mamaliga in paturele

In sucursala „bucatariei criminale” de la Pension Poienari se prepara diverse mamaligi. Urmeaza una mai boiereasca, cu colesterol din plin. Deci, foarte buna!

Ardei umpluti

Un clasic al bucatariei romanesti de vara intr-o interpretare criminala.

Pachetele de vara criminale

Foarte asian style si foarte bun. Cred ca e prima data cand simt ca mi-a iesit un gust asiatic ca la mama lui Mao acasa. Altfel o reteta foarte potrivita […]

Lasagna de dovlecei

O falsa lasagna de vara absolut geniala. Merge ca antreu, merge si ca fel principal, merge oricum.

Bezele criminale

Bezelele copilariei mele s-au dovedit o piatra de incercare desi va jur ca reteta e super simpla. Problema este intotdeauna coacerea. Rezultatul a fost acceptabil si sunt convinsa ca data […]

Cheesecake cu cirese

Inca un cheesecake innebunitor de vara. Ca sa fiu sincera am facut prajitura asta cand chiar era sezonul cireselor dar am fost cam puturoasa. Merge la fel de bine facut […]

Chiftelute de ton

Nici nu imi imaginam ca se pot face chiftelute din ton conservat. Sunt super delicioase si usor de facut, un pic scumpute pentru ca materia prima e mai pretioasa. Merg […]