Placinta knafeh

Aceasta placinta este una din prajiturile mele preferate. Am descoperit-o in Iordania dar probabil ca se face in toate tarile din Orientul mijlociu pentru ca am mancat-o si in cofetarii […]

Mucenici moldovenesti

Desi sunt de la Bucuresti, imi plac mult mai mult mucenicii moldovenesti. Cealalta criminala are alte preferinte dar trebuie sa existe un echilibru in familie. Chiar si in una criminala. […]

Tarta cu ciocolata si portocale

Portocale + Ciocolata = Love! Prajitura perfecta pentru V Day nu e usor de facut dar nici greu, are multe etape, nici prea simple nici prea complicate, iar daca nu […]

Tort Ancuta Joconde

S-a dovedit ca mai am mult de invatat in arta cofetariei. Abia acum am descoperit acest blat minunat care se numeste “Joconde”. Etimologia cuvantului imi este necunoscuta, dar reteta este […]

Supa de pui contra gerului

Pe o vreme ca asta o supa de pui adevarata ne ajuta sa ne incalzim si sa uitam de frigul de afara. Tine inima calda si spritul tanar pentru ca […]

Tarta cu lamaie si cu bezea

Sau in original tarte au citron merenguée. Cred ca pentru mine nu e nici un desert atat de “frantuzesc” ca asta. Are unt, unt si iar unt! E o tarta […]

Pavlova cu ananas si ghimbir

Pavlova pentru inceputul lui 2017 este o alegere buna zic eu, mai ales ca am mai prins o felie dupa petrecerea de revelion a celeilalte criminale. Zau ca nu e […]

Supa de dovleac cu ghimbir

In cautatea unei supe lejere si mai deosebite am dat peste aceasta reteta. Cum sunt un fan declarat al dovleacului m-am decis ca trebuie sa o incerc. Culmea e ca […]

Rata cu portocale

Craciunul acesta se pare ca a fost de influenta franceza. De fapt, intentia mea a fost de a face o mancare mai lejera pentru a doua zi de Craciun. Aveam […]