Lasagna bolognese
Desi am facut de numarate ori acest clasic italian nu am reusit sa pun niciodata aceasta reteta pe blog. Cum am inceput sa verific retetele pentru deschiderea micutului nostru bistro […]
Pollo alla parmigiana
Iata inca un fel de mancare intrat in repertoriul de baza a carui reteta am tot amanat sa o public. E un fel de snitel cu twist italian facut la […]
Cozonac aux amandes
Aceasta reteta ofera o viata noua cozonacului uscat, croissantilor si pain aux chocolat vechi de cateva zile. E mai mult decat simpla si rezultatul este delicios.
Cozonac extraordinar
De cand sunt mandra posesoare a minunatului robot Kitchen Aid incerc retete dificile. Cu ajutorul lui si cu foarte multa rabdare am reusit cel mai grozav cozonac din istoria familiei. […]
Martisoare – bezea italiana
Pentru acest 1 Martie, prea alb, am pregatit martisoare la fel de albe, dar dulci. Dupa multe incercari am reusit bezelele italiene perfecte.
Tort fistic si trandafiri “Ancuta”
In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza la inceputul iernii. Acum am incercat cu un […]
Tort entremet de busuioc cu capsuni
Abia acum mi-am facut curaj sa fac acest tip de tort, nu neaparat pentru ca este extrem de complicat, dar pentru ca necesita foarte mult timp de preparare. Entremet-ul este […]
Double Shortbread cu glazura de lamaie
De fiecare Craciun incerc sa fac o reteta noua de fursecuri mosului. Singurul criteriu de alegere a retetei pare a fi sa fie cu cat mai mult unt. De data […]
Cupcakes cu ciocolata si portocale
Weekendul trecut am sarbatorit doua victime dragi care au intinerit un pic. Cum era o ocazie festiva si cum victimele sunt mari iubitoare de ciocolata am gasit aceasta reteta pe […]
Marmelada de gutui
Pentru ca am primit cadou o cantitate enorma de gutui, am inceput sa caut retete cu gutui. Am facut si dulceata dar am zis sa incerc sa fac si marmelada. […]