Tort fistic si trandafiri “Ancuta”

In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza la inceputul iernii. Acum am incercat cu un […]

Tort entremet de busuioc cu capsuni

Abia acum mi-am facut curaj sa fac acest tip de tort, nu neaparat pentru ca este extrem de complicat, dar pentru ca necesita foarte mult timp de preparare. Entremet-ul este […]

Cupcakes cu ciocolata si portocale

Weekendul trecut am sarbatorit doua victime dragi care au intinerit un pic. Cum era o ocazie festiva si cum victimele sunt mari iubitoare de ciocolata am gasit aceasta reteta pe […]

Marmelada de gutui

Pentru ca am primit cadou o cantitate enorma de gutui, am inceput sa caut retete cu gutui. Am facut si dulceata dar am zis sa incerc sa fac si marmelada. […]

Placinte cu porc, caise si fistic

O reteta foarte usor de facut, cu efect criminal garantat. Daca alegeti sa faceti varianta placintele va alegeti cu un candidat de mana intai pentru picnic. La ce vreme e […]

Tort inghetat "Nicu"

Nicu, unul dintre oaspetii de la Cottage Poe iubeste lamaia (ce idee!). Am adaugat portocala si alte minunatii si a rezultat un tort criminal de inghetat.

Paine rapida

Am invatat aceasta reteta de paine la cursurile de cofetar patiser. E aproape incredibil cat de usor se face painica asta, si cat de putin trebuie framantata. E important sa […]