Cozonac extraordinar
De cand sunt mandra posesoare a minunatului robot Kitchen Aid incerc retete dificile. Cu ajutorul lui si cu foarte multa rabdare am reusit cel mai grozav cozonac din istoria familiei. […]
Martisoare – bezea italiana
Pentru acest 1 Martie, prea alb, am pregatit martisoare la fel de albe, dar dulci. Dupa multe incercari am reusit bezelele italiene perfecte.
Tort fistic si trandafiri “Ancuta”
In fiecare an, in ianuarie, dau un examen. Ma straduiesc sa fiu la inaltimea exigentelor celei mai tari “criminale” care se aniverseaza la inceputul iernii. Acum am incercat cu un […]
Tort entremet de busuioc cu capsuni
Abia acum mi-am facut curaj sa fac acest tip de tort, nu neaparat pentru ca este extrem de complicat, dar pentru ca necesita foarte mult timp de preparare. Entremet-ul este […]
Double Shortbread cu glazura de lamaie
De fiecare Craciun incerc sa fac o reteta noua de fursecuri mosului. Singurul criteriu de alegere a retetei pare a fi sa fie cu cat mai mult unt. De data […]
Cupcakes cu ciocolata si portocale
Weekendul trecut am sarbatorit doua victime dragi care au intinerit un pic. Cum era o ocazie festiva si cum victimele sunt mari iubitoare de ciocolata am gasit aceasta reteta pe […]
Marmelada de gutui
Pentru ca am primit cadou o cantitate enorma de gutui, am inceput sa caut retete cu gutui. Am facut si dulceata dar am zis sa incerc sa fac si marmelada. […]
Placinte cu porc, caise si fistic
O reteta foarte usor de facut, cu efect criminal garantat. Daca alegeti sa faceti varianta placintele va alegeti cu un candidat de mana intai pentru picnic. La ce vreme e […]
Tort inghetat “Nicu”
Nicu, unul dintre oaspetii de la Cottage Poe iubeste lamaia (ce idee!). Am adaugat portocala si alte minunatii si a rezultat un tort criminal de inghetat.
Placinta cu visine, piersici si crema de vanilie
Ce dovada mai buna vreti ca a venit vara decat ca am inceput sa facem prajituri cu visine? Desi imi propusesem sa incep sezonul cu clasica prajitura de visine, am […]